Absenta, l'alquimia líquida que canvia les idees

L'Absenta de Degas és l'instantània d'un moment trist... una noia sola, pensativa, en un silenciós aïllament amb una mira perduda, en un cafè parisenc, davant una copa d'absenta.

L'absenta és una beguda alcohòlica molt forta, amb un gust que recorda l'anís, a aquest licor d'herbes se l'anomenava al Paris del segle XIX la fada verda.

La fada verda  era una beguda associada als artistes, escriptors, bohemis, ... però els ciutadans francesos menys creatius també bebien aquest licor, fins que el van prohibir l'any 1915  

L'absenta normalment es servia amb un got o copa de cristall com el que apareix en el quadre de Degas, amb una cullera foradada on es col·locava un terròs de sucre

i una mica d'aigua freda per rebaixar l'acohol.

Aquesta beguda es prenia en cafès i cabarets, noralment a les 17 h , a l'hora verda, però a diferencia de l'hora del te, s'havia de beure amb moderació per evitar les al·lucinacions o l'aparició de la fada verda, unes al·lucinacions que buscaven consumidors célebres com Óscar Wilde, Baudeaire, Manet, Picasso, Degas, Hemingway... aquest escriptor defenia l'absenta com l'alquimia líquida que canvia les idees.

Tornant al quadre de Degas, el podem veure amb més detall al Musée d'Orday, on val la pena aturar-se  i observar la recreació de l'escenari; el cafè de la Nouvelle- Athénes, on es reunien artistes i intel·lectuals, com els realistes i altres pintors del moment com Manet.

Però l'obra es reconeix per la protagonista, aquesta noia solitaria, que realment era l'actriu i model Ellen André, la noia sembla una prostituta, de les moltes prostitutes que intetaven sobreviure al Paris de finals del segle XIX, noies joves amb pocs recursos, que venien del camp buscant una millor vida a la gran ciutat.

Degas ha representat una noia bebent, un testimoni de com les dones s'introdueixen als vicis reservats fins al moment als homes. L'artista també plasma amb molta simplicitat la desesperança de la nova societat europa de finals del segle XIX, sovint les obres d'art aporten informació del context històric, no oblidem que l'art és un testimoni excepcional de la societat que el crea.

Degas més conegut per les seves vaporoses ballarines que per l'Absenta, també esculpia, classificat d'impressionista, un grup d'artistes amb noms tan internacionals com Monet, Pissarro o Cézanne... però a diferència dels seus companys, Degas li atreia la ciutat i era un pintor urbà, pintava en el seu estudi no en escenaris a l'aire lliure i en les seves teles despren la pàtina clàssica del seu mestre: Ingrés.

Per gaudir de la deliciosa cerimonia de beure absenta... Dràcula de Bram Stoker, dirigida per Francis Ford Coppola, i si voleu veure la fada verda... a Moulin Rouge, de Baz Luhrmann